Nuestra cocina Mexicana de calidad
Elaboración de los platos con productos naturales y de calidad en el mismo restaurante siguiendo unos estrictos procesos de calidad. Además, todas nuestras recetas son fieles a la receta auténtica.
Todas las salsas, guisos y preparaciones de los platos se hacen en el restaurante. No se compran a proveedores.
El sabor Pendejo solo lo encontrarás en el Pendejo
PARA TODOS
No te olvides de venir con los pequeños de la familia, ya que hemos diseñado un menú infantil con bebida y postre incluido con platos mexicanos e internacionales, para que también puedan disfrutar de la experiencia Pendejo.
Además, el Pendejo es para todos los bolsillos, ya que nuestros platos son generosos y para compartir a un precio justo. En el Pendejo no solamente vendrás a comer….también disfrutarás y compartirás una experiencia irrepetible!!!”
En el Pendejo servimos comida mexicana auténtica, de calidad, generosa y a los mejores precios, en un restaurante con decoración mexicana colonial original, para que tu visita sea UNA EXPERIENCIA ÚNICA para compartir y disfrutar de buenos momentos.
COCINA VEGETARIANA
Disponemos de una amplia sección de platos vegetarianos y de dieta, porque comer mexicano también es comer sano.
COMPARTE Y DISFRUTA UNA DE LAS MEJORES COCINAS DEL MUNDO EN UN RESTAURANTE ÚNICO
El 16 de noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco
El organismo internacional de la Unesco resalta que la gastronomía mexicana promueve “El acto de comer juntos y compartir como uno de los fundamentos de la identidad y continuidad de la cultura humana, en donde se pone de relieve los valores de hospitalidad, buena vecindad, diálogo intercultural y creatividad, así como un modo de vida que se guía por el respeto de la diversidad”.
Nuestros Menús
La carta
Nuestros Platos
Primeros
BOCADITOS
TACOS DORADOS
Crepitantes tacos de pollo con guacamole casero y fresquísimo pico de gallo y salsa verde.
JALAPEÑOS RELLENOS DE CHEDDAR
PATATAS A LO JOSÉ ALFREDO
Bañadas en salsa roja de la casa, salsa tártara y jalapeños (opcional) … un goce para el paladar!
LAS CHIMICHANGAS DE PANCHA
Crujiente tortilla de trigo frita rellena de sabrosa carne con un puntito picante….Qué sabrosas!
ENSALADAS
PENDEJO
La de la casa con todo: Pollo, bacon, queso, tomate, zanahoria, huevo… ¡Toda una delicia!
EL SANTO
Mitades de aguacate con gambas, picatostes y vinagreta de naranja… riquísima!!!
NACHOS
NACHOS CON GUACAMOLE CASERO FRESCO DEL DIA
NACHOS 3 SALSAS
Con guacamole casero, nata ácida y pico de gallo del
día… Qué ricos!!!
NACHO QUESO TRES SALSAS
Igual pero con queso
ZAPATA WINGS
Crujientes alitas de pollo rebozadas….
para chuparse los dedos!
QUESO FRITO
Queso rebozado con salsa pico de gallo del día y salsa verde mexicana.
FIESTA MIX DE BOTANAS
con patatas a lo José Alfredo, alitas, jalapeños rellenos de cheddar, aros de cebolla, pollo rebozado, quesadilla… un poquito de esto, un poco de aquello… para que lo compartas y lo pruebes todo!
QUESOS
QUESOS FUNDIDOS
Carne, Chorizo, Pico de gallo, Champiñones o Champiñones y chorizo. Una pasada!!
QUESADILLAS
Prueba nuestras tortillas de trigo rellenas de: Queso y jamón dulce, Pollo y Barbacoa, Pollo y piña, Vegetal, Champiñones, Chorizo
NACHOS
NACHOS TEXAS
Con crujiente bacon, guacamole, pico de gallo y jalapeños (opcional).
MACHO NACHOS
Con suculenta carne, guacamole, pico de gallo y jalapeños (opcional) ¡Son la estrella de nuestros nachos!
YANQUI NACHOS
Con bacon, butifarra, queso y salsa barbacoa
Segundos
LA TAQUERÍA
FAJITAS CHIRRIONAS
POLLO
TERNERA (Tiras de lomo bajo)
GAMBAS
VEGETAL
Salteado con verduras: pimiento rojo, pimiento verde y cebolla acompañado de nata ácida y pico de gallo y servido en plancha caliente, con tortillas aparte para que te hagas los tacos a tu gusto.
COCHINITA PIBIL
Jugoso taco de paletilla de cerdo horneada con guarnición de salsa verde taquera.
TINGA POBLANA
Fruto del mestizaje que resultó de la conquista de México por parte de los españoles. Se dice que la carne de res y de cerdo fueron traídas a la Nueva España por los europeos y al mezclarse con las tradiciones e ingredientes nativos dieron lugar a platillos únicos como éste. En el Pendejo es de deliciosa ternera deshebrada y guisada con arroz mexicano y frijoles, con tortillas aparte para taquear!
SUADERO
Taco de ternera salteada a la plancha con guarnición de cebolla encurtida y salsa de chile habanero en tortilla de maíz.
ALAMBRES
POLLO
SOLOMILLO
GAMBAS
HAWAI (Pollo, bacon y piña)
Salteado con queso, pimiento rojo y verde, cebolla, queso fundido y con tortillas parte para hacerte los tacos.
DE LA PARRILLA
HAMBURGUESAS
Prueba nuestras hamburguesas caseras y sigue
sintiéndote como en México…Ándele!
CHULA VISTA
Hamburguesa de 300gr al plato acompañada de jalapeños rellenos de cheddar, patatas mexicanas y mazorca.
ROYAL
Hamburguesa de 200gr en pan redondo con guarnición de queso cheddar, guacamole, bacon, cebolla, tomate. Sensacional!
COSTILLAR
Tira de cerdo marinada en nuestra receta tradicional, horneada a baja temperatura, bañada en salsa barbacoa y con guarnición de ensalada de piña y patata a la parrilla.
ENTRECOT
De 300gr con guarnición de patata asada, salsa chimichurri y mazorca servido en plancha caliente.
CHURRASCO
Con guarnicion de patata a la parrillla, chimichurri, y cazorca servido en plancha caliente.
BURRITOS
CIMARRÓN
Relleno de suculenta carne de ternera en su jugo con frijoles y con guarnición de ensalada y pico de gallo… ¡Qué sabroso!
NORTEÑO
Ternera deshebrada con huevo duro, aguacate, salsa tártara y con guarnición de ensalada de frijol… ¡Soberbio!
VEGETAL
Con berenjena, calabacín, champiñones y con guarnición de ensalada
ENCHILADAS
POLLO Y GUACAMOLE
POLLO
VEGETAL
SALSAS Y RACIONES EXTRAS
Pide salsas para darle más variedad y sabor a tus tacos!
LOS POSTRES
NACHOS DEL PECADO
Chips de Tortilla de Trigo fritos con cajeta y Helado de vainilla (postre para 2)
PIÑA MARIMBA
Carpaccio de piña con tequila y panela y helado de coco
SORBETE DE MOJITO
SORBETE DE FRAMBUESA CON TEQUILA
CREPAS CON CHOCOLATE
CREPAS CON CHOCOLATE
PIEZA DE FRUTA
LOS POSTRES
CIMICHANGA DE PLÁTANO Y CHOCOLATE
FLAN MEXICANO
BOLA DE HELADO
Chocolate, chocolate blanco, fresa, vainilla, coco
DOS BOLAS DE HELADO
TAPÓN
Coulant de chocolate con helado de vainilla y nata montada
BROWNIE
Con helado de chocolate blanco y nata montada
BROWNIE DE CUMPLEAÑOS
Con bengala y canción de cumpleaños